こんにちは。サービス創造セクションの畑です。

サービス創造学部パーティ・プロジェクトの学生が、奥多摩で開催された「手作りウェディング」にスタッフとして参加しました。この度、参加学生より「フィールドワーク活動レポート」報告が届きましたので、ご紹介します。

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こんにちは。

パーティ・プロジェクト 広報チーム サービス創造学部 3年 長谷川 舞です。

5月17日と18日の2日間、私たちは奥多摩でフィールドワークを行いました。内容は、キャンプ場にて行う「手作りWEDDING」にスタッフとして参加するというものです。

Sushi and Beyond 様のご厚意により、イベント前日の会場作りから当日の運営まで手伝わせていただくことができました。

まず、会場作りの際は、荷物を手分けして会場まで運びました。この作業では荷物に優先順位をつけ、なるべく大きなものから運ぶなど、効率よく進める為の工夫を学びました。日差しが強く、会場までの道のりは急斜面だった為、誰もが大粒の汗をかきながら荷物を運搬していました。

次に、イベント当日の準備では、主に会場装飾と飲食物の作成を体験させてもらいました。装飾の面では、見栄えだけでなく、どこに何を置けばスムーズに会場運営が出来るかを考慮しなければならないことを学びました。また、飲食物の面では、創意工夫の凝ったFOODを綺麗にお皿に盛りつけ、配置にも気を配る事で、より一層美味しそうで綺麗に見えることを体感しました。

最後に、イベントが始まると私たちは会場スタッフとしてWEDDINGに参加しました。各担当の方に教えてもらいながら、どのようにすればお客様に喜んでもらえるかを学び、そして実感しました。

このフィールドワークは、私たちがパーティを作っていく為の大きな糧となっただけでなく、「人に喜んでもらえるって、こんなに嬉しいんだ！」と再認識するきっかけになりました。

この経験を、これからのプロジェクト活動に是非活かしていきたいと思います。

今後も成長し続けるパーティ・プロジェクトにご期待ください！