「サービス創造学部」学部長の吉田優治です。
佐瀬守男特命教授が創業・経営の「株式会社ホットランド」が9月30日に東証マザーズに上場しました。本日11月5日夜、「東証マザーズ上場記念・感謝の集い」が皇居近くの「パレスホテル」で開かれご招待いただきました。
佐瀬社長が80名近くの参加者一人一人を各テーブルをまわって紹介され、創業から上場までの関係者の協力に感謝の言葉を述べられました。佐瀬さんらしい上場記念のパーティーでした。
「築地銀だこ」や今年グループ入りした「コールド・ストーン」の店長たちが歌とダンスで会場を盛り上げました。LAを本拠地とする「Coffee Bean」の出店もイオングループと組んでこれからスタートの予定とか。
競争の激しい外食産業において全国区に成長したホットランドから多くのサービス創造を学ばせてもらいます。同社は学部の公式サポーター企業です。
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