「美味しい風景の見つけ方」ワークショップ!

「サービス創造学部」学部長の吉田優治です。

The University DININGで開催中の浅本充写真展「美味しい風景」関連イベントとして同氏を講師に招いてのワークショップが本日開かれました。参加者は学生、地域の方々、教職員など40名。いつものDININGがまた新しい可能性を感じさせてくれました。

http://www.cuc.ac.jp/bureau/dining/news/news_list/i8qio0000001s7qc.html

http://www.cuc.ac.jp/bureau/dining/news/news_list/i8qio0000001s7nf-att/photo2016_1.pdf

人気店「自由が丘ベイクショップ」の浅本さんはDINING開業時のサンドイッチメニューの監修者であり、この6月から再びベーカリー&コーヒーコーナーへのアドバイザーとしてご指導いただいています。

今日テーマは写真撮影のテクニックではなく、写真を通じて「美味しい風景を見つけること・伝えること」!フランスで10年、その後NYでの経験、そしてその後の仕事を通じて得ることのできた何かを参加者に伝えていただきました。

DININGが豊かな空間になり、DININGが大学を豊かにしていく可能性を実感しました。これからです。

浅本ワークショップ1 浅本ワークショップ2

この春、浅本さんがLA近郊のレストランで撮影した写真を手掛かりに、撮影の場所、季節、時間、色、匂い、さらに写真から感じるものをチェック。同じ写真でも流れる音楽でイメージが異なることもチェック。

浅本ワークショップ3