「サービス創造学部」学部長、HUB & DINING Bureau プロデューサーの吉田優治です。

メディアなどでしばしば取り上げられる早稲田大学学食研究会の2016年９月版の最新版学食ランキングで、昨年５月オープンした「The University DINING」がベスト１に輝きました。

フードサービスのオペレーションをお願いしている「Transit General Office Inc.」や清掃担当の「ALSOK ビルサービス株式会社」と一緒に創り上げてきました。またフードアドバイザーの杉田シェフ(横浜関内CHIKI CHIKI TAN TAN)や浅本充さん(自由が丘ベイクショップ)にもメニューづくりや監修にご協力いただいています。

定期的にダンスイベントやUniversity LIVEも学生と一緒に企画運営しています。世界一のUniversity DININGを本気でめざしています。

これからも学生、教職員ばかりでなく地域の皆様にも愛され続ける「The University DINING」をめざします。

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ベスト１位：千葉商科大学「The University DINING」

ベスト２位：東洋大学白山大学「第一食堂」

ベスト３位：国学院大学渋谷キャパス「和ーNAGOMI」

ベスト４位：立教大学池袋キャンパス「第一食堂」

ベスト５位：首都大学東京南大沢キャンパス「ルヴェ・ソン・ヴェール南大沢」

ベスト６位：神田外語大学「アジア食堂　食神」

ベスト７位：明治大学駿河台キャンパス「スカイラウンジ暁」

ベスト８位：東京大学柏キャンパス「お魚倶楽部はま」

ベスト９位：同志社大学今出川キャンパス「アマーク・ド・パラディ寒梅館」

ベスト10位：東京大学駒場キャンパス「ルヴェ・ソン・ヴェール駒場」