サービス創造学部「旅行プロジェクト」の 柴山あつ子（３年生）です。

 プロジェクトメンバー８名が企画した１月１８日（土）の「ちょっと贅沢～横浜バスツアー～」は大成功。市川～横浜間は２７人乗りのバスで往復、メインはフレンチレストラン「グランシェール葉山庵（http://www.hayamaan.com/grandciar/）」でのマナー講座＆食事会、そして横浜めぐりをセットにした贅沢なツアー。肌寒い日でしたが、２０名の参加者と一緒に元気に横浜を楽しんできました。

学生ではなかなか足を運ぶ機会のない高級レストラン「葉山庵」ではまず高山総支配人に食事マナーの基本を教えていただきました。また料理長には一品ずつ丁寧に説明していただきました。心温まるおもてなしを受け、素晴らしいお料理を堪能し、全員笑顔が絶えない食事会となりました。

 葉山庵さんでの食事の後は、参加者の方々に横浜みなとみらいを自由に散策していただきました。中華街や山手の西洋館、山下公園などを巡り、最後に２７３mのランドマークタワー展望台から横浜港を一望しました。

 このツアーのために、プロジェクトメンバー全員が、ツアーの広報業務、チラシ作成、レストランとの打ち合わせ、バス会社との交渉などを責任を持って分担し合いました。私たちはこの経験を活かし、これからもさまざまなサービス創造を続けたいと思います。

ツアーに参加して下さった皆さん、ご参加ありがとうございました。旅行プロジェクト一同、心から感謝申し上げます。

学部インハウスメディア「Kicky」　：http://kicky-cuc.jp/

サービス創造学部　：http://www.cuc.ac.jp/prospective/department/service/index.html