「サービス創造学部」学部長、HUB & DINING Bureau プロデューサーの吉田優治です。

メディアなどでしばしば取り上げられる早稲田大学学食研究会の2016年９月版の最新版学食ランキングで、昨年５月オープンした「The University DINING」がベスト１に輝きました。

フードサービスのオペレーションをお願いしている「Transit General Office Inc.」や清掃担当の「ALSOK ビルサービス株式会社」と一緒に創り上げてきました。またフードアドバイザーの杉田シェフ(横浜関内CHIKI CHIKI TAN TAN)や浅本充さん(自由が丘ベイクショップ)にもメニューづくりや監修にご協力いただいています。

定期的にダンスイベントやUniversity LIVEも学生と一緒に企画運営しています。世界一のUniversity DININGを本気でめざしています。

これからも学生、教職員ばかりでなく地域の皆様にも愛され続ける「The University DINING」をめざします。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

ベスト１位：千葉商科大学「The University DINING」

ベスト２位：東洋大学白山大学「第一食堂」

ベスト３位：国学院大学渋谷キャパス「和ーNAGOMI」

ベスト４位：立教大学池袋キャンパス「第一食堂」

ベスト５位：首都大学東京南大沢キャンパス「ルヴェ・ソン・ヴェール南大沢」

ベスト６位：神田外語大学「アジア食堂　食神」

ベスト７位：明治大学駿河台キャンパス「スカイラウンジ暁」

ベスト８位：東京大学柏キャンパス「お魚倶楽部はま」

ベスト９位：同志社大学今出川キャンパス「アマーク・ド・パラディ寒梅館」

ベスト10位：東京大学駒場キャンパス「ルヴェ・ソン・ヴェール駒場」

「サービス創造学部」学部長の吉田優治です。

30年前に青山学院大学で担当した経営管理論のクラスで当時社会人学生だった岩渕寛二さん（伊豆伊東でホテル経営）にLAハリウッドからFacebookを活用して吉田ゼミのために特別レクチャーしていただきました。

今回はLAからグランドキャニオン、セドナをドライブする旅。途中、動画や写真で現地からfacebook投稿。フォローしていた私は、一緒に旅したようでした。そして帰国前夜にハリウッドから30分のライブ講義で。そういえば数ヶ月前にNYからスカイプを使いアイスクリームショップを起業したBenさんに特別講義してもらいましたが、吉田ゼミではこんな海外からの特別講義は初めて。

岩渕さんは、SNSを使った多様なサービス創造の可能性を語ってくれました。また最後に希望するゼミ学生に経営される伊豆伊東のホテルへのご招待、そして多忙な岩渕さんに代わり中国の現地からのLive中継をするためにLCC飛行機往復＆ホテル2泊の旅をプレゼントいただきました。

公式サポーター企業57社とは別に、「公式サポーターパーソン」の出現に学生ともども感謝の気持ちでいっぱいです。岩渕さんの期待を越えて学べる学生を選抜したいと思います。

なんか新しいワクワク、サービス創造の予感です。

ハリウッドからの特別レクチャー：https://www.facebook.com/captain.cafebe?pnref=story

「サービス創造学部」学部長の吉田優治です。

この週末、千葉ジェッツの「千葉商科大学マッチデー」が船橋アリーナで開催されました。今年で６回目です。千葉ジェッツプロジェクトの学生がこの二日間の試合会場をプロデュースさせてもらいました。千葉ジェッツは二日連続で勝利し９連勝。詳しくはプロジェクトの学生から報告します。

昨日は、Bリーグ(ジャパン・プロフェッショナル・バスケットボールリーグ)の大河正明チェアマンと一緒に観戦。大学とプロスポーツの今後の戦略的連携について話をたくさんさせていただきました。大河チェアマンには1月に学生900名に特別講義いただくことにはなりました。

スポーツビジネスからサービス創造を学ぶ。まだまだ、これからです！

「サービス創造学部」学部長の吉田優治です。

１２月５日（日）、パシフィコ横浜で25th Aniversary 「YOKOHAMA HOT ROD CUSTOM SHOW 2016」 が開催されました。学部の公式サポーター企業「MOONEYES」が毎年１２月に企画運営する日本唯一のCUSTOM CARの展示会です。

横浜本牧とLAに日米「MOONEYES」を経営する菅沼社長(横浜では通称SHIGEさん)が日米からたくさんのCUSTOMした車、オートバイを集め、さらに関連するビジネス各社を日米から集めた展示会。１日で約５万人の来場者。

大学卒業後に留学したカリフォルニア州LA MESAで見たCUSTOM CARやHOT ROD CARが忘れられずに、帰国して就職してから何度もLAを訪れその分野の老舗「MOONEYES」に出入りしているうちにMOON 氏から日本の総代理店をやってみないかとの話があり横浜で会社を立ち上げました。MOON氏が亡くなると遺族から頼まれ「MOONYES」を買い取り、横浜本牧とLAを行き来しながらCUSTOM CAR のビジネスを続けてきました。我が国ではもはやCUSTOM CAR業界のカリスマです。

好きなことを続けて、ビジネスを続ける。大勢のファンや顧客に囲まれ業界のリーダーとして仕事を続けるSHIGEさん。私と同い年。自宅も近くです。かっこいいです。サービス創造です。

「サービス創造学部」学部長の吉田優治です。

個人ごとで恐縮ですが先週の土曜日１１月２６日、還暦記念「これから、これからパーティー」を吉田ゼミの吉優会が中心になり開催くださいました。改めて教育に携わる幸せ、学生たちが宝だと実感する機会になりました。８日間の入院を抜け出しての参加でしたが、ご参加いただきました皆様ありがとうございました。二次会の途中での集合写真、撮影にご参加いただけなかった方々には申し訳ありません。

青山学院大学院経営学研究科の博士課程を修了し、1987年に稚内北星学園短期大学の専任講師になってから３０年周年でもありました。その２年後に千葉商科大学商経学部専任講師に就任しました。2009年サービス創造学部を立ち上げ学部長として８年目を迎えます。

多くのよき学生たちに恵まれこれまで豊かな教員生活を送らせていただきました。定年まで１０年。世界一の大学教育の構築をめざします。宜しくお願いします。

「サービス創造学部」学部長の吉田優治です。

本年９月スタートしたプロバスケットボールの「Bリーグ」。サービス創造学部が球団設立前から応援する「千葉ジェッツ」の大学冠試合、千葉商科大学マッチデーが本日、明日の両日、船橋アリーナで開催されます。冠試合は今年で６回目です。写真は準備が進む船橋アリーナ前です。

今年も「千葉ジェッツプロジェクト」の受講生４０名が２日間の試合会場をプロデュースします。昨日Sports Graphic「Number WEB」でプロジェクトの取り組みが記事で掲載されました。「“Bリーグ版カープ女子”、千葉ジェッツの企画仕掛け人は大学生」

掲載された記事：http://number.bunshun.jp/articles/-/826999

めざすはスポーツエンターテインメントにおけるサービス創造。千葉ジェッツの公式戦をプラットフォームに学生たちが取り組んできた企画です。昨日電車でこの記事を読んで涙が止まりませんでした。サービス創造のレベルからすればまだまだなところばかりですが、学生たちが「活動から学ぶ」機会に成長しているなと実感しました。

サービス創造学部は、「千葉ジェッツ」「千葉ロッテマリーンズ」「JEF UNITED」そしてアメフト強豪の「オービックスシーガルス（習志野）」を全力で応援しています。これらの球団から多くを学ばせていただいています。

公式サポーター企業「MOONEYES」が企画開催する２５周年記念「YOKOHAMA HOT ROD CUSTOM SHOW 2016」が明日日曜日に横浜で開催されます。

詳しくはここをクリック：　http://www.mooneyes.co.jp

我が国のCUSTOM CAR業界の最高峰、SHIGE さん（菅沼社長）が 経営する横浜本牧、カリフォルニアLA の会社の企画運営です。好きな仕事を続けて１日になんと５万人の来場者を数える展示会を毎年企画開催する熱い心と遊び心から刺激を受けています。ぜひ会場を訪れてください。実感してください。昨年は西尾教授が初参加で腰を抜かすほどの驚き＆興奮でした。私は毎年刺激受けまくりです。

サービス創造学部・今井重男です。
本日午後、2018卒業者(現3年生)対象の就職キックオフミーティング「CUCアライアンス企業フォーラム」が開催されます。

アライアンス企業670社中250社以上の採用ご担当者様に来学いただき、今後の採用活動についてミーティングを行います。
プログラムは、17卒採用状況・18卒採用動向、模擬面接、情報交換などで、本日夕方まで開催されます。

そしてなんと！このフォーラム参加者の中に、今井ゼミ4期生で今年の3月に卒業した大泉弦己さんがいます。大泉さんは、創業100年の老舗で、わが国最大の輸入車取扱企業㈱ヤナセの代表としてフォーラムに参加いただきました。

「ついこの間まで通った大学に、会社の代表として訪問するのは、学生時代に考えられなかった」と大泉さん。
現在は、私の尊敬するM部長の下で厳しく指導を受けていると話してくれました。大泉さん、フレッシュな視点で、会社をアピールし、あるいは本学学生を吟味してください。